1992 yılında İstanbul/Zeytinburnu’nda doğdu. Aslen Diyarbakır Çermiklidir. İstanbul Arel Üniversitesi Dış Ticaret ve İstanbul Üniversitesi İşletme bölümlerinden mezun oldu. Gümrük Müşavirliği sektöründe faaliyet gösteren firmada kurucu ortak olarak çalışma hayatını sürdürmektedir. 2011 yıllında AK Parti Zeytinburnu Ana Kademe Mahalle Yönetim Kurulu üyesi olarak siyasette görev almaya başlayan SAV, 3.Dönem Gençlik Kolları Yedek Yönetim Kurulu üyesi, akabinde AR-GE Birim Başkanı, 4.Dönem Gençlik Kolları Yerel Yönetimler Birim Başkanı, Siyasi ve Hukuki İşler Birim Başkanlığı görevlerini yürüttü. Aynı zamanda çeşitli sivil toplum kuruluşlarında görev alan SAV, Okçular Vakfı Gençlik Kuruluşunda ve Gümrük Müşavir Yardımcıları Derneği’nde yönetim kurulu üyeliği yapmaktadır.2019 yılında Zeytinburnu Gençlik Kolları İlçe Başkanlığı’na atanan Emrehan SAV, İyi derecede İngilizce bilmektedir.